肉毒桿菌中毒 禍首仍在查
日前陸續傳出兩起肉毒桿菌中毒，導致一死、三病重案例，但疑似遭汙染的食品檢體細菌培養結果卻都未檢出，衛生署長楊志良表示，這些被要求停業的業者也許會覺得委屈，但為了民眾健康安全，還是得先審慎預防，衛署將繼續查「禍首」。{ad-優質推薦:桃園婚紗, 房屋, 台灣租屋網, 法拍屋, 591售屋網, 婚紗)
衛生署食品藥物管理局公布，近日兩起肉毒桿菌中毒事件的十一件檢體，包括四月二日桃園一對母女、四月十五日苗栗一對婆媳中毒，在取自病人家中送驗的可疑檢體，包括素蹄筋、真空包裝燉肉及雞蛋豆腐產品，以及大滷干、大溪小印干、醃蚵、黑胡椒醬、泡菜及醃瓜等產品，進行肉毒桿菌毒素及動物試驗，結果均未檢出。
目前仍針對工廠抽樣產品進行肉毒桿菌細菌培養，預計需兩周時間，相關業者仍須停業。
楊志良說，要採集到保存良好的食用檢體，實際上有困難性，「檢測不出來就是檢測不出來」；但因為有人中毒，為了全民健康，所以廠商要委屈一點。{ad-優質推薦:苗栗房屋, 台中房屋, 桃園房屋仲介, 桃園房屋, 新竹房屋, }
資料來源：聯合報
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